Быстрый паштет из куриного филе (за 10 минут)
Самый простой рецепт для тех, кто хочет приготовить полезный завтрак из остатков курицы. Идеальная замена колбасе на бутерброде

Идеальная замена колбасе на бутерброде за 10 минут 🍽️ Порций: 3–4

Идеальная замена колбасе на бутерброде за 10 минут 🍽️ Порций: 3–4
Процесс
Быстрый паштет из куриного филе (за 10 минут)
Самый простой рецепт для тех, кто хочет приготовить полезный завтрак из остатков курицы. Идеальная замена колбасе на бутерброде

Нарежьте курицу и яйца небольшими кусочками — так блендеру будет проще.
В чашу блендера положите курицу, яйца, размягченное масло, 2 ст. ложки сливок, соль и перец. Взбивайте 1–2 минуты до получения воздушной пасты
Если масса получилась слишком густой, добавьте оставшиеся сливки по половинке ложки, доводя до нужной текстуры
Переложите в баночку и уберите в холодильник на 30–60 минут — за это время паштет «созреет» и станет бархатистым
🥣 Вариации вкуса:
- С луком: Обжарьте мелко рубленую луковицу на сливочном масле до золотистого цвета и добавьте к остальным ингредиентам . - С горчицей: Добавьте 1 ч. ложку дижонской горчицы для пикантности. - Полезный: Замените сливки на греческий йогурт, а масло — на кокосовое.
Фото процесса

Рекомендации

Классический французский паштет из куриной печени 🍽️ Порций: 6–8

Рецепт рассчитан на 1 буханку весом около 800–900 г в форме (Л7)

Классический рецепт с идеальным балансом: хрустящие крутоны, нежный романо, авторский соус и пармезан
Обсуждение
Оставьте заметку о результате, замене ингредиентов или времени выпечки.
Защита Turnstile подключается через переменные окружения.